Ragout de Vaca Vieja

0.5 kg
€15,55
Size: 500g
Agotado

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Nuestro Ragout seleccionado de las  partes tradicionales como lo son el morcillo y la aguja de vaca vieja. Tiernos cubitos de carne cortada a cuchillo,  ideales para preparar una carne guisada increíble. Degustarás un producto exclusivo, gourmet, con una textura como mantequilla y con un sabor jugoso y tierno. Una carne con un color rojizo parecido al rubí, una filtración de grasa micro espectacular y la sensación en boca sencillamente sensacional.⁣⁣

Lo cierto es que hay distintas recetas para elaborar este plato, pero si quieres conocer la forma que más nos gusta   visitar nuestro blog  

Vaca vieja criada durante 8 años en libertad en la cara sur de la Sierra de Gredos y alimentadora de los mejores pastos y forrajes naturales que nosotros mismos cultivamos.

⚡¡PIEZA LIMITADA!

🍽️ COCINA:  Son ideales para guisos.

  • Familia:  La caprichosa  ♂ y ♀ de edad   8   años    .  
  • Carne siempre fresca:  Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
  • Recomendaciones para su preparación:  Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
  • Envasado:  Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
  • Pesos aproximados:    Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.

Vaca Vieja  de  forrajes naturales del campo    🌾 y forrajes que nosotros mismos      cultivamos de manera natural     👩‍🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos. 

SIN GLUTEN | SIN ADITIVOS | 100% CARNE DE VACUNO.