NUESTRA HISTORIA Y LA DE NUESTRA CARNE HONESTA

¡Somos tu carnicería del campo! Nuestra historia comienza en Candeleda (Ávila). Nuestro proyecto es crear una ganadería diferente y sostenible. Comer carne sana y natural es normal

"Así Comienza Nuestra Historia"

Una mañana de invierno de sol radiante en plena Sierra de Gredos con las montañas cargadas de nieve. Jaime, apasionado del campo, vital, entusiasta, exigente y perseverante, con una necesidad imperiosa de sentir sus raíces y de volver al origen, ilusionado por hacer una ganadería diferente y crear una familia unida con quien poder compartir su vocación en un entorno natural, esa mañana fría de invierno , conoce a Cristina una mujer alegre, sentida, amante de la naturaleza y entregada. Desde ese primer momento sus lazos comienza a hacerse cada vez más y más fuertes y emprenden un camino juntos lleno de aventuras, trabajo y esfuerzo por conseguir carnes de origen.

los animales crecen en un entorno único diferenciado del resto de territorios por su climatología

"Nuestra Pasión la Ganadería"

Teniendo un trato diferenciado de los animales y haciendo una ganadería diferente, en la que el bienestar de los animales prima sobre cualquier valor y es lo más importante. Los animales crecen en un entorno único diferenciado del resto del territorio por su peculiar condición climatológicas.


todas nuestras vacas tienen identidad propia, tienen su nombre y está ligado a un elemento de la naturaleza

"Carne con Identidad Propia"

Todas las vacas tienen identidad propia, tienen su nombre, ligado a algún elemento de la naturaleza.

Compra carne única y con identidad, personalidad, con origen, aroma, sabor y elegancia

"Carne Artesanal el Sabor del Origen"

El admirable estado del animal durante su vida se traduce en carne única y con identidad, personalidad, origen, aroma, sabor y elegancia, podemos hablar de carnes naturales, sanas, artesanales con procesos de maduraciones diferenciados en función de la pieza.