CARNICERÍA DEL CAMPO

Somos una Ganadería Familiar con arraigo, heredamos de nuestros padres la admiración por la naturaleza y la libertad. El tiempo lo marca el sol, nuestro trabajo es la observación y el cuidado a través de las manos y la sabiduría del manejo.
Nuestros animales viven en un ambiente natural, relajado y libre. El manejo y el cuidado de nuestra ganadería prima sobre cualquier otro valor, mediante la observación y el cuidado conseguimos que nuestros animales tengan una vida admirable.

Crecemos con el boca a boca, gracias por salivar por nuestra carne.
-Jaime y Cristina-
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Nuestra Historia

Somos la familia Jorba-Pérez, Jacobo y Cristina, apasionados y amantes de la naturaleza. Nuestra ganadería está en Candeleda, una pequeña localidad situada al Sur del Parque Natural de la Sierra de Gredos, donde vivimos en plena naturaleza junto a nuestros tres hijos.

Creemos en un nuevo futuro en que las personas y el planeta son lo primero. ¡Descubre cómo!

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Ragut o ragout con verduras.

Es una receta de origen francés a base de trocitos de carne guisadas en salsa, la mayoría de las veces con patatas y verduras. 
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Cómo hacemos fertilizante natural

En Finca Viturón utilizamos el estiércol de nuestros animales como fertilizante natural y fuente de energía renovable. 
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Finca Viturón estará presente en la C/ Real de Las Rozas este fin de semana en la Feria Verde, una iniciativa de fomentar y difundir la cultura sostenible...
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