milanesa de vaca vieja
milanesa de vaca vieja

Milanesa de Vaca Vieja

0.25 kg
€7,46 €9,95
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caracteristicas de la carne

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Seleccionamos esta pieza de la zona más jugosa y sin demasiada grasa. Degustarás un producto exclusivo, gourmet, con una textura como mantequilla y con un sabor jugoso y tierno. Una carne con un color rojizo parecido al rubí, una filtración de grasa micro espectacular y la sensación en boca sencillamente sensacional.      

👨‍🍳  RECETA: Filete para empanar y freír.

  1. Sazonar la carne con pimienta y sal.
  2. Pasa cada uno de los filetes de ternera por el pan rallado.
  3. Bate los huevos y baña los filetes en ellos. Después, para fijar el rebozado, vuelve a pasarla por el pan rallado.
  4. Pon el aceite a calentar y, cuando esté caliente, fríe los escalopes a fuego medio. ¡Hasta que queden dorados por ambos lados!
  5. Retira el exceso de aceite y... ¡Listo para comer! 

 

  • Familia: Vaca Vieja ♀ más de 5 años de edad.
  • Carne siempre fresca: Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
  • Recomendaciones para su preparación: Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
  • Envasado: Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
  • Pesos aproximados: Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.
  • Conservación: Asegúrate de que la temperatura de tu frigorífico esté entre 0°C y 4°C. Esta temperatura ayuda a mantener la carne fresca.
  • Duración: Cada producto viene envasado individualmente y en cada envase viene indicado el tiempo de conservación tanto en el frigorífico como en el congelador. En el frigorífico, su duración máxima es de 3 días, mientras que en el congelador puede conservarse hasta 1 año.

Vaca Vieja de forrajes naturales del campo🌾 y forrajes que nosotros mismos cultivamos de manera natural 👩‍🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos. 

SIN GLUTEN | SIN ADITIVOS | 100% CARNE DE VACUNO.

DATO CURIOSO SOBRE NUESTRA CARNE: 

Nuestra carne no contiene aditivos, estabilizantes, colorantes, ni conservantes. La carne de Finca Viturón es más saludable porque tiene un contenido más alto en ácidos grasos omega-3  (buenos para el sistema cardiaco y neuronal) más beta-carotenos, grasa menos y menos ácidos grasos omega-6 que los animales criados con piensos y contiene más vitamina E (potente antioxidante). Carne honesta de animales que se crían en libertad y cuya alimentación se basa en el pasto y forrajes que nosotros mismos cultivamos, libres de pesticidas y herbicidas. 

Customer Reviews

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Dana

Excelente. Se queda muy bien al rebozarla.

E
Eneko Urrutikoetxea
Calidad excelente. Transporte mejorable

Bien empaquetado y buen cuidado. Lo único la empresa de transporte mejorable ya que llego la caja no fría, creemos que llevaba rato sin refrigerar. Ya que lo que caducaba antes parecía que olía algo mareada pero como lo hicimos al principio, de lujo. Calidad excelente, servicio bueno.

Agradecemos tu reseña y nos alegra que hayas encontrado nuestra calidad excelente y el empaquetado cuidadoso. Lamentamos los inconvenientes con el transporte y tomaremos nota para mejorar ese aspecto. Tu satisfacción es nuestra prioridad y esperamos seguir brindándote un servicio de lujo. ¡Gracias por tu confianza!

A
Andres
Súper rica

La milanesa de vaca vieja está estupenda, en sabor, ternura, y frescura, como todo lo que he probado de Finca Viturón, ¡muy recomendable!

L
Laura Marin
Espectaculares

Finas y sabrosas

L
Laura Moreno Sánchez

Milanesa de Vaca Vieja

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