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Lengua de pasto entera limpia. Peso aproximado 1,5 kg. Es ideal para guisos y estofados, convirtiéndose en una carne muy tierna y con un alto contenido de gelatina y grasa en la boca.
👉 ¡RECUERDA! Puedes solicitar tu corte a tu gusto . ¿Pieza entera o troceada? En Finca Viturón nos adaptamos a tus necesidades. Especifique en las notas del pedido cuando desee esta pieza. En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.
🍽️ COCINA: Guisos y Estofados.
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Familia: La Favorita ♂ y ♀ de edad comprendida entre 14-18 meses.
- Carne siempre fresca: Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
- Recomendaciones para su preparación: Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
- Envasado: Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
- Pesos aproximados: Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.
Vaca Añojo de forrajes naturales del campo 🌾 y forrajes que nosotros mismos cultivamos de manera natural 👩🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos.
SIN GLUTEN | SIN ADITIVOS | 100% CARNE DE VACUNO.
