Ragout de Vaca Vieja 500g

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Nuestro Ragout seleccionado de las  partes tradicionales como lo son el morcillo y la aguja de vaca vieja. Tiernos cubitos de carne cortada a cuchillo,  ideales para preparar una carne guisada increíble. Degustarás un producto exclusivo, gourmet, con una textura como mantequilla y con un sabor jugoso y tierno. Una carne con un color rojizo parecido al rubí, una filtración de grasa micro espectacular y la sensación en boca sencillamente sensacional.⁣⁣

Lo cierto es que hay distintas recetas para elaborar este plato, pero si quieres conocer la forma que más nos gusta   visitar nuestro blog  

Vaca vieja criada durante más de 5 años en libertad en la cara sur de la Sierra de Gredos y alimentadora de los mejores pastos y forrajes naturales que nosotros mismos cultivamos.

🍽️ COCINA:  Son ideales para guisos.

• Familia:  La caprichosa ♂ y ♀ más de 5 años de edad.
• Carne siempre fresca: Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
• Recomendaciones para su preparación: Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
• Envasado: Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
• Pesos aproximados: Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.

Vaca Vieja  de  forrajes naturales del campo 🌾 y forrajes que nosotros mismos      cultivamos de manera natural     👩‍🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos. 

SIN GLUTEN | SIN ADITIVOS | 100% CARNE DE VACUNO.