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🚨🔥 ATENCIÓN 🔥🚨 ⚠️ ¡PRODUCCIÓN LIMITADA!
¡¡Huesos frescos!! Perfectos para realizar deliciosos caldos y cocidos con mucho sabor. Todos los huesos son cortados y limpios con mucho mimo, listo para su uso. ¡El peso de esta pieza son 500 gramos!
Los huesos que hacen que tu caldo cuaje. 🦴
Seleccionamos las piezas articulares de la rodilla y la cadera, las más ricas en cartílago y colágeno. Al cocerlas despacio sueltan la gelatina natural que da cuerpo a caldos, cocidos y guisos.
¿Por qué estos y no la caña? La caña aporta sobre todo tuétano (grasa). Para un caldo con cuerpo, lo que manda es el cartílago de las articulaciones. (Si buscas tuétano para asar, tienes nuestros [Huesos de tuétano].)
Te dejamos una receta de caldo de huesos de Finca Viturón súper nutritiva y fácil de preparar.
BENEFICIOS DEL CALDO DE HUESOS
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Mejora la digestión: por su alto contenido en gelatina y colágeno.
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Fortalece el sistema inmunológico: ayuda a hidratar.
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Favorece la salud ósea: ya que es rico en glucosamina y condroitina,
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Favorece la salud bucal: los dientes necesitan de minerales como el calcio y el magnesio para mantenerles fuertes y sanos.
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Mejora el crecimiento capilar y el de las uñas: por su gran contenido de colágeno, gelatina y minerales.
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Favorece la desintoxicación del cuerpo: contiene aminoácidos importantes como la prolina y glicina. Esta última ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y estimula la reparación y el crecimiento de los músculos. Por otro lado, la prolina ayuda a que tu cuerpo sintetice proteínas para crear células musculares nuevas y saludables.