Medallones de Vaca Vieja

0.15 kg
€5,95
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Jugosos, tiernos y exquisitos   medallones de vaca vieja  casi sin infiltraciones de grasa. Es una de las piezas más apreciadas por los amantes de la carne. Es perfecta para hacer a la plancha.

Vaca vieja criada durante 8 años en libertad en la cara sur de la Sierra de Gredos y alimentadora de los mejores pastos y forrajes naturales que nosotros mismos cultivamos.

⚡¡PIEZA LIMITADA!

🍽️ COCINA:   Plancha o parrilla.

  • Familia:   La Caprichosa   ♂ y ♀ de Edad  8  años   . 
  • Carne siempre fresca:  Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
  • Recomendaciones para su preparación:  Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
  • Envasado:   Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
  • Pesos aproximados:   Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.

Vaca Vieja   de  forrajes naturales del campo    🌾 y forrajes que nosotros mismos     cultivamos de manera natural    👩‍🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos. 

SIN GLUTEN | SIN ADITIVOS | 100% CARNE DE VACUNO.