Si le das una cocción lenta con una buena salsa te queda un rabo de vaca excepcional. Ya no te digo si hubiera marinado la carne con vino toda la noche, eso tiene que ser espectacular. Al igual que la carne para estofado que tiene un sabor único.
Sabor incomparable. Es cierto que es carne más dura que la del supermercado y hay que ajustar los tiempos de cocción pero el sabor es insuperable.
Todos los productos que he adquirido me han parecido perfectos, tanto en calidad como en presentación y cuidado. Repetiré.
Era la primera vez que hacía el típico guiso de rabo de toro y fue un éxito. El sabor de la carne con todo su colágeno se deshacía en la boca. Ya he vuelto a pedir y me espera en el cogelador, pero seguro que será por poco tiempo.
Increíble sabor quedo estupendo en cocción lenta