💥MORCILLO de Vaca Vieja 300gr

0.3 kg
8,55€
Peso: 300gr
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El Morcillo de Vaca Vieja es una con bajo contenido graso, melosa y rica en proteínas. Se trata de una carne muy jugosa ideal para guisos o estofados. Esta pieza es cortada a cuchillo por nuestro carnicero.  

¡Simplemente deliciosa!

CARACTERÍSTICAS DEL MORCILLO:

A nivel nutricional, el morcillo aporta una buena dosis de proteínas, así como vitaminas del grupo B. En cuanto a los minerales, destaca su contenido en hierro de fácil absorción, ideal para combatir la anemia ferropénica. Pero además, es un corte que aporta mucho zinc, un mineral estupendo para reforzar el sistema inmunológico.

El morcillo contiene mucho colágeno, que además de aportar jugosidad y melosidad a la carne cuando se guisa, ayuda a mantener la salud de cartílagos y articulaciones.
 

 

  • Familia: Vaca Vieja ♀ más de 5 años de edad.
  • Carne siempre fresca: Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
  • Recomendaciones para su preparación: Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
  • Envasado: Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
  • Pesos aproximados: Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.
  • Conservación: Asegúrate de que la temperatura de tu frigorífico esté entre 0°C y 4°C. Esta temperatura ayuda a mantener la carne fresca.
  • Duración: Cada producto viene envasado individualmente y en cada envase viene indicado el tiempo de conservación tanto en el frigorífico como en el congelador. En el frigorífico, su duración máxima es de 3 días, mientras que en el congelador puede conservarse hasta 1 año.

Vaca Vieja de forrajes naturales del campo🌾 y forrajes que nosotros mismos cultivamos de manera natural 👩‍🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos. 

SIN GLUTEN | SIN ADITIVOS | 100% CARNE DE VACUNO.

DATO CURIOSO SOBRE NUESTRA CARNE: 

Nuestra carne no contiene aditivos, estabilizantes, colorantes, ni conservantes. La carne de Finca Viturón es más saludable porque tiene un contenido más alto en ácidos grasos omega-3  (buenos para el sistema cardiaco y neuronal) más beta-carotenos, grasa menos y menos ácidos grasos omega-6 que los animales criados con piensos y contiene más vitamina E (potente antioxidante). Carne honesta de animales que se crían en libertad y cuya alimentación se basa en el pasto y forrajes que nosotros mismos cultivamos, libres de pesticidas y herbicidas. 

Customer Reviews

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Esther Sánchez

Buenísimo

L
Laura Alcantara
RIQUÍSIMO

Pienso repetir una y otra vez 😃

M
Montse Ambatlle Guerrero

Muy buenas! Justamente hoy no lo hemos comido y estaba muy muy rico 😋! Super sabroso y tierno , muchísimas gracias .

A
Amparo padilla Padilla
Morcillo de vaca vieja

Tierno, excelente sabir

A
Asun Cordero coronel
Espectacular

Buenísimas las hamburguesas