Esta grasa es de un sabor suave perfecto para cocinar. En mi caso la corte en trozos pequeños y la puse a fuego lento para luego conservarla como manteca (adjunto foto de como queda la manteca una vez sólida), la utilizo para cocinar tanto para freir patatas como para hacer carne a la plancha, eleva la calidad de cualquier producto cocinando con esta grasa, un corte mediocre cocinado con esta grasa lo transforma en un producto bueno. Cuando se me acabe seguro la volveré a pedir.
Me equivoqué al ponerle las 5 estrellas, pensaba que el maximo estaba a la derecha. Por supuesto, les doy las 5 estrellas!!!!
Magnifica y sabrosa. Un 10. La cogí con 40% de descuento de Endika y repetiré cuando la acabe.
La compramos en cada pedido y así seguirá siendo. La usamos en infinidad de recetas. Riquísima.