💥Chuletón de Vaca Vieja 1.3kg

1.3 kg
€57,60
Peso: 1300 gr
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⚡¡TOP VENTAS! ⚡

caracteristicas de la carne de pasto

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Después de casi 2️⃣ meses, por fin tenemos las piezas de chuletón 🥩. Escuchamos a nuestros clientes y creamos un nuevo corte con hueso y maduración dry aged 🤤.

Este chuletón se caracteriza por tener una maduración brutal, lo que significa que se ha dejado madurar durante un período prolongado de tiempo para potenciar su sabor y textura. Además, se sirve con hueso, lo que aporta un sabor más intenso y jugoso.

La vaca vieja tiene una carne más firme y con un sabor más pronunciado. Esto se debe a que durante su vida ha acumulado más grasa intramuscular, lo que le da un sabor y textura únicos.

Al consumir nuestro Chuletón de Vaca Vieja, podrás experimentar una explosión de sabores en tu paladar. La carne es tierna, jugosa y llena de sabor, lo que lo hace ideal para los amantes de la carne.

Además, la carne de vaca vieja tiene beneficios nutricionales importantes. Es rica en proteínas, hierro y vitaminas B12, y al consumirla se pueden obtener beneficios para la salud, como el fortalecimiento del sistema inmunológico y la prevención de enfermedades.

En resumen, nuestro Chuletón de Vaca Vieja es un producto de alta calidad, cuidadosamente seleccionado y madurado para asegurar una experiencia gastronómica única. Además, su consumo puede aportar beneficios nutricionales importantes para tu salud. ¡No dudes en probarlo y disfrutar de su sabor y calidad excepcionales! 🍽️🤤👌

 

  • Familia: Vaca Vieja ♀ más de 5 años de edad.
  • Carne siempre fresca: Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
  • Recomendaciones para su preparación: Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
  • Envasado: Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
  • Pesos aproximados: Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.
  • Conservación: Asegúrate de que la temperatura de tu frigorífico esté entre 0°C y 4°C. Esta temperatura ayuda a mantener la carne fresca.
  • Duración: Cada producto viene envasado individualmente y en cada envase viene indicado el tiempo de conservación tanto en el frigorífico como en el congelador. En el frigorífico, su duración máxima es de 3 días, mientras que en el congelador puede conservarse hasta 1 año.

Vaca Vieja de forrajes naturales del campo🌾 y forrajes que nosotros mismos cultivamos de manera natural 👩‍🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos. 

SIN GLUTEN | SIN ADITIVOS | 100% CARNE DE VACUNO.

DATO CURIOSO SOBRE NUESTRA CARNE: 

Nuestra carne no contiene aditivos, estabilizantes, colorantes, ni conservantes. La carne de Finca Viturón es más saludable porque tiene un contenido más alto en ácidos grasos omega-3  (buenos para el sistema cardiaco y neuronal) más beta-carotenos, grasa menos y menos ácidos grasos omega-6 que los animales criados con piensos y contiene más vitamina E (potente antioxidante). Carne honesta de animales que se crían en libertad y cuya alimentación se basa en el pasto y forrajes que nosotros mismos cultivamos, libres de pesticidas y herbicidas. 

Customer Reviews

Based on 65 reviews
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M
María
Muy buen sabor y buena carne

Encantados con el pedido que hicimos

A
Alejandro F
Un diez

10/10

M
Maribel García
Buenísimo todo!

Nos ha encantado repetir! Ya sois nuestros proveedores habituales de carne! Riquísimas las hamburguesas, excelente el chuletón y el bacon! Y como siempre, lo mejor, que estás al otro lado, súper cerca!!! Un gustazo!

S
Sandro Mazzilli
Carne top

Una carne sabrosa ,tierna y deliciosa

M
Marien
Agradecidos

Estamos encantados con los servicios y la calidad de la carne. No solo se percibe el buen sabor, sino el cariño y la pasión con la que desempeñan su labor. Enhorabuena por ese buen hacer.