💥 Milanesa de Vaca Vieja

0.25 kg
€9,95
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caracteristicas de la carne

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Seleccionamos esta pieza de la zona más jugosa y sin demasiada grasa. Degustarás un producto exclusivo, gourmet, con una textura como mantequilla y con un sabor jugoso y tierno. Una carne con un color rojizo parecido al rubí, una filtración de grasa micro espectacular y la sensación en boca sencillamente sensacional.      

👨‍🍳  RECETA: Filete para empanar y freír.

  1. Sazonar la carne con pimienta y sal.
  2. Pasa cada uno de los filetes de ternera por el pan rallado.
  3. Bate los huevos y baña los filetes en ellos. Después, para fijar el rebozado, vuelve a pasarla por el pan rallado.
  4. Pon el aceite a calentar y, cuando esté caliente, fríe los escalopes a fuego medio. ¡Hasta que queden dorados por ambos lados!
  5. Retira el exceso de aceite y... ¡Listo para comer! 

 

  • Familia: Vaca Vieja ♀ más de 5 años de edad.
  • Carne siempre fresca: Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
  • Recomendaciones para su preparación: Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
  • Envasado: Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
  • Pesos aproximados: Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.
  • Conservación: Asegúrate de que la temperatura de tu frigorífico esté entre 0°C y 4°C. Esta temperatura ayuda a mantener la carne fresca.
  • Duración: Cada producto viene envasado individualmente y en cada envase viene indicado el tiempo de conservación tanto en el frigorífico como en el congelador. En el frigorífico, su duración máxima es de 3 días, mientras que en el congelador puede conservarse hasta 1 año.

Vaca Vieja de forrajes naturales del campo🌾 y forrajes que nosotros mismos cultivamos de manera natural 👩‍🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos. 

SIN GLUTEN | SIN ADITIVOS | 100% CARNE DE VACUNO.

DATO CURIOSO SOBRE NUESTRA CARNE: 

Nuestra carne no contiene aditivos, estabilizantes, colorantes, ni conservantes. La carne de Finca Viturón es más saludable porque tiene un contenido más alto en ácidos grasos omega-3  (buenos para el sistema cardiaco y neuronal) más beta-carotenos, grasa menos y menos ácidos grasos omega-6 que los animales criados con piensos y contiene más vitamina E (potente antioxidante). Carne honesta de animales que se crían en libertad y cuya alimentación se basa en el pasto y forrajes que nosotros mismos cultivamos, libres de pesticidas y herbicidas. 

Customer Reviews

Based on 38 reviews
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M
María del Mar Suárez Redondo
Espectacular

Desde que compro la carne aquí, no quiero otra. Tierna, sabrosa, jugosa... Por fin una ternera que no se hace bola. Espectacular!

A
Anónimo
Estupendo

Nos han encantado!

J
Jaime Fernández de Araoz
Milanesa

Mis hijos los devoran (11 y 14 años).

G
GLORIA RODRIGUEZ ROMERO
Valoración carne vaca vieja

Es una carne exquisita!!! Muy, muy buena..

E
Eugènia Genover

-10% DTO 💥 Milanesa de Vaca Vieja