Caducidad preferente: 3 días
Ingredientes: leche entera pasteurizada de vaca, sal y cuajo.
QUESO FRESCO VITURON by Arantxa es el resultado de la búsqueda de un queso fresco de la más alta calidad. En colaboración con Arantxa, una dedicada ganadera con un cuidado excepcional por sus vacas, hemos creado un queso fresco que refleja la excelente alimentación y el mimo que reciben sus animales.
Este proyecto, como siempre, surgió gracias a ustedes y a sus numerosas solicitudes de seguir apoyando proyectos a pequeña escala que garanticen la calidad y la digestibilidad de nuestros alimentos a través de procesos artesanales, naturales y saludables.
Nuestro enfoque se ha centrado en tres pilares fundamentales: vacas alimentadas con pastos, ordeño a demanda (lo que produce una leche de menor cantidad pero de altísima calidad) y la selección de 10 vacas que producen la mejor leche de tipo A2, mucho más digestiva.
El resultado es un queso fresco, directamente del obrador de la granja a su casa, envasado en vidrio para preservar su frescura y sabor.
Hoy, en Finca Viturón, tenemos el placer de presentarles este exquisito producto, fruto de la colaboración entre Arantxa y Finca Viturón. ¿Les gustaría probarlo y disfrutar de un queso que no solo es delicioso, sino también un testimonio de nuestro compromiso con la producción responsable y el respeto por la naturaleza?
