CARNE DE BUEY

¡¡¡HA VUELTO!!! ¡NUESTRO BUEY REGRESA COMO CADA AÑO! Nuestros bueyes son machos castrados de más de 8 años criados en libertad en la cara sur de la Sierra de Gredos, en un ambiente relajado, natural, el manejo y el cuidado de nuestra ganadería prima sobre cualquier otro valor, mediante la observación y el cuidado.
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Disfruta de una carne con una terneza espectacular, un sabor único y característico de # FincaViturón, un color rojizo y un marmoleo sensacional.
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Solo podéis disfrutar de un buey al año porque nuestra producción es limitada y todos nuestros animales son criados en nuestra ganadería familiar.
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