¡AGOTADO! Solomillo de pasto de Ávila

0.15 kg
€7,50
Agotado

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Nuestro solomillo, de carne gourmet, se deshace en la boca, pura terneza.  Localizada en la parte superior del lomo, a cualquier comensal le hace disfrutar por su terneza.

El solomillo es una carne de calidad y de las mejores carnes de la ternera , gracias a su jugosidad y terneza .  Esta pieza se identifica por ser redonda y larga.  También se la considera una de las partes más saludables de la vaca, dado que se le extrae toda la grasa sobrante, y queda una pieza magra para el consumo. 

👉 ¡RECUERDA! Puedes solicitar tu corte a tu gusto . ¿Pieza entera o en medallones? En Finca Viturón nos adaptamos a tus necesidades. 

🍽️ COCINA:  Plancha, ¡vuelta y vuelta!

  • Familia:   La Favorita:   ♂ y ♀   de edad comprendida entre  14-18 meses.
  • Carne siempre fresca:  Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
  • Recomendaciones para su preparación:   Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
  • Envasado:   Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
  • Pesos aproximados:   Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.

Vaca Añojo de  forrajes naturales del campo  🌾 y forrajes que nosotros mismos  cultivamos de manera natural  👩‍🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos. 

SIN GLUTEN    SIN ADITIVOS    100% CARNE DE VACUNO.