Medallones de Croca

0.15 kg
€4,65
Agotado

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Medallones de corte grueso , de una de las partes más cotizadas por los sabios del vacuno, el cantón de cadera , es una pieza ideal para preparar de manera fácil en pocos minutos, el resultado un sabor para disfrutar.

Esta carne es jugosa, de sabor fino pero intenso.

DATO CURIOSO SOBRE NUESTRA CARNE: 

Nuestra carne no contiene aditivos, estabilizantes, colorantes, ni conservantes. La carne de Finca Viturón es más saludable porque tiene un contenido más alto en ácidos grasos omega-3  (buenos para el sistema cardiaco y neuronal)  más beta-carotenos, grasa menos y menos ácidos grasos omega-6  que los animales criados con piensos y contiene más vitamina E (potente antioxidante). Carne honesta de animales que se crían en libertad y cuya alimentación se basa en el pasto y forrajes que nosotros mismos cultivamos, libres de pesticidas y herbicidas.        

🍽️ COCINA: Plancha ¡vuelta y vuelta! No se suele agregar nada a este producto, simplemente sal y pimienta.

  • Familia:  La Favorita:  ♂ y ♀  de edad comprendida entre  14-18 meses.
  • Carne siempre fresca:  Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
  • Recomendaciones para su preparación:  Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
  • Envasado:  Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
  • Pesos aproximados:  Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.

Vaca Añojo  de  forrajes naturales del campo  🌾 y forrajes que nosotros mismos  cultivamos de manera natural  👩‍🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos. 

SIN GLUTEN   SIN ADITIVOS   100% CARNE DE VACUNO.