Medallones de Buey

0.2 kg
‚ā¨12,45
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Jugosos, tiernos y exquisitos  medallones de buey  casi sin infiltraciones de grasa. Es una de las piezas más apreciadas por los amantes de la carne. Es perfecta para hacer a la plancha.

Auténtico buey criado en libertad en la cara sur de la Sierra de Gredos y alimentado de los mejores pastos y forrajes naturales que nosotros mismo cultivamos.

‚ö°¬°PIEZA LIMITADA! ‚ö°

ūüćĹÔłŹ COCINA:¬† Plancha.

  • Familia:¬† ¬†El mimoso¬† ‚ôā y ‚ôĬ†¬†¬†¬† de edad comprendida entre¬†¬† 5-6 a√Īos¬† .¬†
  • Carne siempre fresca:¬†¬† ¬†Cortamos a cuchillo y al d√≠a siguiente servimos.
  • Recomendaciones para su preparaci√≥n:¬† ¬†¬†¬†Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
  • Envasado:¬† ¬†Todo envasado en bolsa de vac√≠o pr√°ctico para guardar en el frigor√≠fico o congelador.
  • Pesos aproximados:¬† ¬†Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.

Buey ¬†¬†de¬†¬† forrajes naturales del campo¬† ¬†ūüĆĺ y forrajes que nosotros mismos¬†¬†¬†¬† cultivamos de manera natural¬† ¬†ūüĎ©‚ÄćūüĆĺ. Evitamos al m√°ximo el uso de medicamentos y antibi√≥ticos.¬†

SIN GLUTEN  | SIN ADITIVOS  | 100% CARNE DE VACUNO.