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Sabías qué... El hígado es uno de las partes de la carne vacuno con menos densidad calórica y mayor aporte de hierro.
BENEFICIOS DE COMER HÍGADO
- Alto contenido en hierro.
- Contiene vitamina A que ayuda a mejorar el aspecto de la piel, además de ser un buen antioxidante.
- El hígado está bajo en grasa.
- Aumenta la producción de hemoglobina, lo que te ayuda a obtener más energía diaria.
Vaca vieja criada durante más de 5 años en libertad en la cara sur de la Sierra de Gredos y alimentadora de los mejores pastos y forrajes naturales que nosotros mismos cultivamos.