Entrecot de pasto de Ávila

0.35 kg
€19,15
Agotado

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Nuestro entrecot ¡Vuela! Como ya sabéis nuestra producción es limitada y esta pieza es la primera en agotar. Por este motivo, aprovecha que puedes añadir este producto a tu cesta , y disfruta de una experiencia deliciosa y jugosa.

Para los más sibaritas, el entrecot es un corte exquisito del lomo bajo . Su textura es muy tierna, el corte es jugoso y el sabor exquisito en boca, una elección perfecta para los más exigentes.

El lomo bajo de ternera, mas conocido como Entrecot, es una pieza tierna con un sabor y olor único, por ello es uno de los cortes mas valiosos de la vaca.

Una de las mejores recetas para poder disfrutar de esta pieza de carne es cocinar el entrecot de ternera a la plancha , dejando la carne al punto para poder disfrutar de la jugosidad que le otorga la grasa dentro de la carne.

DATO CURIOSO SOBRE NUESTRA CARNE: 

Nuestra carne no contiene aditivos, estabilizantes, colorantes, ni conservantes. La carne de Finca Viturón es más saludable porque tiene un contenido más alto en ácidos grasos omega-3  (buenos para el sistema cardiaco y neuronal)  más beta-carotenos, grasa menos y menos ácidos grasos omega-6  que los animales criados con piensos y contiene más vitamina E (potente antioxidante). Carne honesta de animales que se crían en libertad y cuya alimentación se basa en el pasto y forrajes que nosotros mismos cultivamos, libres de pesticidas y herbicidas.        

🍽️  COCINA: Plancha o parrilla para los apasionados de la buena carne.

  • Familia:  La Favorita:  ♂ y ♀  de edad comprendida entre  14-18 meses.
  • Carne siempre fresca:  Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
  • Recomendaciones para su preparación:  Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
  • Envasado:  Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
  • Pesos aproximados:  Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.

Vaca Añojo  de  forrajes naturales del campo  🌾 y forrajes que nosotros mismos  cultivamos de manera natural  👩‍🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos. 

SIN GLUTEN   SIN ADITIVOS   100% CARNE DE VACUNO.