Asado de Costilla Vaca Vieja 2kg | Edición Limitada

2.0 kg
€29,15
Size: 2kg

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💥¡EDICIÓN LIMITADA!💥 Nuestro asado de costilla de vaca vieja es una pieza completa de costillar extra jugosa por su juego de carne y equilibrio en grasa. Como ya sabéis nuestra producción es limitada y solo podemos sacar esta pieza cada cierto tiempo. 

La costilla de ternera es una pieza de alta calidad, se pueden encontrar diferentes tipos según de qué parte de la vaca se extraen. Las costillas delanteras suelen tener una carne más magra, mientras que la parte trasera tiene más grasa. Genial para elaborar al horno de forma sencilla y disfrutar de un sabor muy muy delicioso.

1 pieza entera de 2 Kg

DATO CURIOSO SOBRE NUESTRA CARNE: 

Nuestra carne no contiene aditivos, estabilizantes, colorantes, ni conservantes. La carne de Finca Viturón es más saludable porque tiene un contenido más alto en ácidos grasos omega-3  (buenos para el sistema cardiaco y neuronal)  más beta-carotenos, grasa menos y menos ácidos grasos omega-6  que los animales criados con piensos y contiene más vitamina E (potente antioxidante). Carne honesta de animales que se crían en libertad y cuya alimentación se basa en el pasto y forrajes que nosotros mismos cultivamos, libres de pesticidas y herbicidas.        

🍽️ COCINA: Asado o Parrilla

  • Familia: Vaca Vieja ♀ más de 5 años de edad.
  • Carne siempre fresca: Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
  • Recomendaciones para su preparación: Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
  • Envasado: Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
  • Pesos aproximados: Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.

Vaca Vieja de forrajes naturales del campo 🌾 y forrajes que nosotros mismos cultivamos de manera natural 👩‍🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos. 

SIN GLUTEN | SIN ADITIVOS | 100% CARNE DE VACUNO.


 

 

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