Asado de costilla

1.7 kg
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Size: 1.7kg
Agotado

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Nuestro asado de costilla es una pieza completa de costillar extra jugosa por su juego de carne y equilibrio en grasa . Genial para elaborar al horno de forma sencilla y disfrutar de un sabor muy muy delicioso.

La costilla de ternera es una pieza de alta calidad , se pueden encontrar diferentes tipos según de qué parte de la vaca se extraen. Las costillas delanteras suelen tener una carne más magra , mientras que la parte trasera tiene más grasa. 

1 pieza entera de 1'7 Kg

DATO CURIOSO SOBRE NUESTRA CARNE: 

Nuestra carne no contiene aditivos, estabilizantes, colorantes, ni conservantes. La carne de Finca Viturón es más saludable porque tiene un contenido más alto en ácidos grasos omega-3  (buenos para el sistema cardiaco y neuronal)  más beta-carotenos, grasa menos y menos ácidos grasos omega-6  que los animales criados con piensos y contiene más vitamina E (potente antioxidante). Carne honesta de animales que se crían en libertad y cuya alimentación se basa en el pasto y forrajes que nosotros mismos cultivamos, libres de pesticidas y herbicidas.        

🍽️ COCINA: Asado.

  • Familia:  La Favorita: ♂ y ♀ de edad comprendida entre 14-18 meses.  
  • Recomendaciones para su preparación:  Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
  • Envasado:  Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
  • Carne siempre hiper fresca:  Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
  • Pesos aproximados:  Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.

Vaca Añojo  de  forrajes naturales del campo  🌾 y forrajes que nosotros mismos  cultivamos de manera natural  👩‍🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos.

SIN GLUTEN  SIN ADITIVOS  100% CARNE DE VACUNO.