Hígado de Vaca Vieja 200gr

Name: Hígado de Vaca Vieja 200gr
Brand: Finca Viturón
SKU: Hígado_200
Price: 4.03 EUR
Availability: InStock

0.2 kg

€4,03 €4,75

Una carne 100% natural: "Finca Viturón es una filosofía de vida"

Cantidad

Paga en 3 plazos sin intereses (0% TAE)

📦 ENVÍO GRATIS desde 89€ 🚀 Recibe los productos en 24/72h.

🚨🔥 ATENCIÓN 🔥🚨 ⚠️ ¡PRODUCCIÓN LIMITADA! ⚠️ Solo disponemos de 🔢 24 unidades a la semana. No te quedes sin tu pedido 🏃‍♂️💨Siempre que veas esta pieza activa no lo dudes y realiza tu pedido con ella.

¡Un bocado selecto! En Finca Viturón ponemos a tu disposición un producto de primera calidad. ¡El peso de esta pieza son 200 gramos!

Sabías qué... El hígado es uno de las partes de la carne vacuno con menos densidad calórica y mayor aporte de hierro.

BENEFICIOS DE COMER HÍGADO

Alto contenido en hierro.
Contiene vitamina A que ayuda a mejorar el aspecto de la piel, además de ser un buen antioxidante.
El hígado está bajo en grasa.
Aumenta la producción de hemoglobina, lo que te ayuda a obtener más energía diaria.

Vaca vieja criada durante más de 5 años en libertad en la cara sur de la Sierra de Gredos y alimentadora de los mejores pastos y forrajes naturales que nosotros mismos cultivamos.

INFORMACIÓN 💌
RECETA 🍽️
BENEFICIOS ✨

INFORMACIÓN 💌

Familia: Vaca Vieja ♀ más de 5 años de edad.
Carne siempre fresca: Cortamos a cuchillo y al día siguiente servimos.
Recomendaciones para su preparación: Sacar la carne de la bolsa dos horas antes de cocinarla para que tome la temperatura ambiente.
Envasado: Todo envasado en bolsa de vacío práctico para guardar en el frigorífico o congelador.
Pesos aproximados: Las piezas al estar cortadas a cuchillo pueden oscilar en peso unos gramos.
Conservación: Asegúrate de que la temperatura de tu frigorífico esté entre 0°C y 4°C. Esta temperatura ayuda a mantener la carne fresca.
Duración: Cada producto viene envasado individualmente y en cada envase viene indicado el tiempo de conservación tanto en el frigorífico como en el congelador. En el frigorífico, su duración máxima es de 3 días, mientras que en el congelador puede conservarse hasta 1 año.

Vaca Vieja de forrajes naturales del campo🌾 y forrajes que nosotros mismos cultivamos de manera natural 👩‍🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos.

SIN GLUTEN | SIN ADITIVOS | 100% CARNE DE VACUNO.

RECETA 🍽️

Hígado Encebollado By Inma Sánchez

Ingredientes:

500gr de Hígado de Vaca Vieja
2 cebollas
4 cucharadas soperas de vino Pedro Ximénez
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra

Elaboración:

1. Pochamos dos cebollas grandes por cada sobre de hígado Vituron.

2. Añadimos sal y cuando esté doradita y pochada incorporamos un buen chorro de amontillado o PX, si te gusta más dulce. Puedes poner un chorrito de cada. Dejas que evapore el alcohol y añades un poco de agua. Dejar cocer con la tapadera puesta unos mínimos más

3. Haremos un hueco en el centro de la sartén, apartando la cebolla y allí pones los filetes de hígado. Les ponemos pimiento negra recién molida. Al minuto, les damos la vuelta y ponemos más pimienta por ese lado. Cocinar el tiempo necesario para que se cocine a tu gusto.

¡Listo para comer!

BENEFICIOS ✨

DATO CURIOSO SOBRE NUESTRA CARNE:

Nuestra carne no contiene aditivos, estabilizantes, colorantes, ni conservantes. La carne de Finca Viturón es más saludable porque tiene un contenido más alto en ácidos grasos omega-3 (buenos para el sistema cardiaco y neuronal) más beta-carotenos, grasa menos y menos ácidos grasos omega-6 que los animales criados con piensos y contiene más vitamina E (potente antioxidante). Carne honesta de animales que se crían en libertad y cuya alimentación se basa en el pasto y forrajes que nosotros mismos cultivamos, libres de pesticidas y herbicidas.