• Exquisito filete doble del centro de una de las piezas más grandes, la tapa, idóneo para compartir al centro entre dos comensales. De sabor y textura fina. ¡perfecto para sorprender! Peso aproximado 400g Cocina: Empanar y freír
  • Super tierna, con un corte fino y un sabor natural, las piezas son seleccionadas de las partes centrales del cuarto trasero. Nuestra milanesa triunfa entre nuestros clientes más menudos, aunque también gusta a mayores. Cocina: Filete para empanar y freír.
  • Nuestro Ragut seleccionado de las partes tradicionales como lo son el morcillo y la aguja, Tiernos cubitos de carne cortados a cuchillo ideales para preparar una increíble carne guisada. Cocina: Guiso.